Basil dressing

2 dl jómfrúar ólífuolía
2 msk balsam edik eða epla edik
3 msk sinnep
5 basil stilkar (stilkur + blöð)
1 appelsína, afhýdd og steinarnir fjarlægðir
2 döðlur eða 1 msk sæta að eigin vali
¼ tsk salt
¼ tsk nýmalaður svartur pipar

Allt sett í blandara og blandað saman.