Pestó

80 gr basilika
50 gr furuhnetur
50 gr parmesan ostur
2 hvítlauksrif
Ca 150ml ólífuolía
Salt – pipar

Brúnið furuhneturnar á snarpheitri pönnu þar til þær eru gullinbrúnar, kælið.
Setjið basil, ost, hvítlauksrif og olíu í matvinnsluvél. Vinnið þar til blandan er mjúk og falleg.
Kryddið eftir smekk